Seguire un’alimentazione vegana può essere una scelta sana ed equilibrata, a patto di conoscere bene i nutrienti chiave e come assumerli correttamente.
Rispondi alle 10 domande e annota la lettera scelta più spesso. Alla fine scoprirai il tuo profilo!
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Da dove ricavi principalmente le proteine?
A) Consumo raramente legumi, tofu o altri alimenti proteici vegetali
B) Li consumo qualche volta durante la settimana
C) Inserisco ogni giorno fonti proteiche vegetali come legumi, tofu, tempeh, seitan o edamame -
Sai quali sono le principali fonti vegetali di calcio?
A) Non ne sono sicuro
B) Conosco alcune fonti ma non le consumo regolarmente
C) Consumo spesso alimenti come bevande vegetali fortificate, tofu con calcio, mandorle, cavolo riccio e broccoli -
Come gestisci la vitamina B12?
A) Non assumo integratori né alimenti fortificati
B) La assumo saltuariamente
C) Seguo regolarmente le indicazioni del professionista e integro correttamente la vitamina B12 -
Conosci le fonti vegetali di omega-3?
A) No
B) Ne conosco alcune ma le consumo raramente
C) Inserisco regolarmente semi di lino, semi di chia, noci o integratori specifici quando consigliati -
Quante porzioni di legumi consumi mediamente a settimana?
A) Meno di 2
B) Da 2 a 4
C) Almeno 4-5 porzioni o più -
Quando consumi alimenti ricchi di ferro vegetale, li abbini a fonti di vitamina C?
A) Non ci faccio attenzione
B) A volte
C) Sì, spesso abbino agrumi, kiwi, peperoni o altre fonti di vitamina C -
Quanto è varia la tua alimentazione?
A) Mangio spesso gli stessi alimenti
B) Cerco di variare ma non sempre ci riesco
C) Alterno frequentemente cereali, legumi, verdure, frutta secca e semi -
Controlli periodicamente i tuoi esami del sangue?
A) Molto frequentemente
B) Qualche volta
C) Solo occasionalmente, privilegiando alimenti semplici e poco trasformati -
Quanto spesso consumi alimenti ultra-processati vegani?
A) Non particolarmente
B) In parte
C) Sì, conosco la sua importanza per ossa, sistema immunitario e benessere generale e ne monitoro i livelli se necessario -
Sai qual è il ruolo della vitamina D?
A) Non particolarmente
B) In parte
C) Sì, conosco la sua importanza per ossa, sistema immunitario e benessere generale e ne monitoro i livelli se necessario
Risultati
- Maggioranza di risposte A
C’è spazio per migliorare.
Probabilmente segui un’alimentazione vegana senza avere ancora tutte le informazioni necessarie per renderla realmente equilibrata. Alcuni nutrienti come vitamina B12, calcio, ferro, omega-3 e vitamina D meritano particolare attenzione.
Un supporto professionale può aiutarti a prevenire carenze e costruire un piano alimentare completo. -
Maggioranza di risposte B
Buona strada, ma puoi fare di più.
Hai già acquisito diverse buone abitudini, ma alcuni aspetti potrebbero essere ottimizzati. Maggiore varietà alimentare e una migliore pianificazione possono aiutarti a coprire più facilmente tutti i fabbisogni nutrizionali. - Maggioranza di risposte C
Vegano consapevole.
Complimenti! Hai una buona conoscenza dei principi fondamentali dell’alimentazione vegana e sembri prestare attenzione ai nutrienti più critici.
Continua a mantenere varietà, equilibrio e controlli periodici per sostenere il tuo benessere nel lungo periodo.
Se hai bisogno di aiuto per iniziare o per creare un piano alimentare su misura, non esitare a contattare la Dott.ssa Amelia La Malfa al numero 348 693 6286 o alla mail info@studionutrizionelamalfa.it