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Studio Nutrizione La Malfa | Dietologa Nutrizionista Firenze - Nutrizione Sportiva - Biologa Nutrizionista - Dieta vegetariana - Dieta in gravidanza - Educazione alimentare > dieta vegetariana
16Giu
Author Dott.ssa Amelia La Malfa Posted on 16 Giugno 202616 Giugno 2026 Tags dieta bilanciata, dieta vegetariana, ferro, omega 3, proteine, quiz, vitamina B12

La tua dieta vegetariana è bilanciata?

Seguire una dieta vegetariana può essere una scelta sana e sostenibile, ma richiede atten...
17Feb
Author Dott.ssa Amelia La Malfa Posted on 17 Febbraio 2026 Tags calcio, ceci, cereali integrali, derivati della soia, dieta flexitariana, dieta vegana, dieta vegetariana, fagioli, farro, ferro, frutta secca, latticini, legumi, lenticchie, noci, nutrienti essenziali, omega 3, pesce, pianificare i pasti, proteine, quinoa, semi, tofu, uova, verdure, vitamina B12, vitamina d, zinco

Come gestire una dieta senza carne: guida pratica alla nutrizione vegetale

Sempre più persone scelgono di ridurre o eliminare la carne per motivi di salute, etica o...
20Nov
Author Dott.ssa Amelia La Malfa Posted on 20 Novembre 2025 Tags accumulo di grassi, acidi grassi, colesterolo, dieta vegana, dieta vegetariana, globuli rossi, grassi, integratori, latticini, metabolismo, metabolismo lipidico, pesce, sistema nervoso, trigliceridi, uova, vitamina B12

Vitamina B12: un alleato nascosto nel metabolismo dei grassi

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22Feb
Author Amelia La Malfa Posted on 22 Febbraio 202321 Febbraio 2023 Tags Cipolla, dieta vegetariana, Dimagrire, fagioli, formaggi freschi., frumento, girasole, latte, lenticchie, lupini, mandorla, nocciola, noce, pepe bianco, semi di zucca, sesamo, soia, tofu, uova, yogurt, zucca, ’olio extravergine d’oliva

Dimagrire con la dieta vegetariana: come?

Il sovrappeso comporta rischi per la salute, oltre a compromettere l'estetica e a rendere...
01Ago
Author Amelia La Malfa Posted on 1 Agosto 201924 Giugno 2019 Tags carne bianca, carne rossa, colesterolo, dieta vegetariana, grassi saturi

Colesterolo: c’è differenza tra carne rossa e bianca?

A differenza di quanto sinora creduto, la carne bianca (ad esempio il pollame) potrebbe no...
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