Per due persone:
300 gr di fette di petto di tacchino
4 gambi di sedano verde
uno scalogno
un ciuffo di prezzemolo
un cucchiaio di olio d’oliva
sale pepe
Fate rosolare lo scalogno ed il sedano tritati in un tegame con l’olio , unite le fette di tacchino e fatele dorare da entrambi i lati.Unite qualche cucchiaio di acqua e portate a cottura,regolando di sale e di pepe.
Prima di servire in tavola,spolverizzate con il prezzemolo tritato.kcal/porz 175