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15Mar
Author Amelia La Malfa Posted on 15 Marzo 20236 Marzo 2023 Tags aglio, broccoli, carota nera, cavolo cappuccio, cavolo Pak Choi, cavolo verza, Chowmein, cipollotti, dieta, globuli rossi, il cavolo nero, peperoncino, polpa di pomodoro, soia, vitamina A, vitamine del gruppo B, zenzero

Cavolo Pak Choi: proprietà, benefici e come cucinarlo.

Il cavolo Pak Choi è un ortaggio di origine cinese approdato nei nostri mercati solo negl...
04Feb
Author Amelia La Malfa Posted on 4 Febbraio 202330 Gennaio 2023 Tags amido resistente, batteri, cellule microbiche, diabete di tipo II., dieta a base vegetale, dna, fibra, flavonoidi, funghi, inulina probiotica, microbiota intestinale, obesità, parassiti, polifenoli, virus

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Ci sono 10 volte la quantità di cellule microbiche nell'intestino umano che nell'intero c...
14Gen
Author Amelia La Malfa Posted on 14 Gennaio 202316 Gennaio 2023 Tags arterie, asparagi, avocado, basilico, basso indice glicemico, betacarotene., C, calcio, carciofi, cinarina, Clorofilla, colesterolo, cuore, folati, fosforo, i broccoli, ictus, infarto, iperomocisteinemia, kiwi, lattuga, magnesio, omega 3, omocisteina, piselli, potassio, Prezzemolo, sodio, spinaci, sulforafano, tumori intestinali, tumori polmonari e del seno, vene, vitamina c, vitamine A, zeaxantina, zinco e selenio

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La vista di alcuni colori di cibi e la loro luminosità sembrano provocare, a livello cere...
18Ago
Author Amelia La Malfa Posted on 18 Agosto 202220 Agosto 2022 Tags albero del fico, calcio, calcoli ai reni o alla cistifellea, ferro, fibre e sali minerali, gravidanza, lignina, mucillagini, osteoporosi, potassio, vitamina A, vitamina b, vitamina c, zuccheri

Evviva i fichi !

Durante tutti i mesi estivi l’albero del fico regala dei frutti gustosissimi, ricchi di...
08Ago
Author Amelia La Malfa Posted on 8 Agosto 20225 Luglio 2022 Tags acido folico, acqua, anguria., antociani e beta-carotene, B1, B2, B3, B9, biotina, C, caldo, carote, Cetriolo, debolezza, E e la K, estate, insalata, peperoni, Pesca, pomodori, potassio, sali minerali e clorofilla, spossatezza, vitamina B6, vitamina c, vitamina k, zucchine

Caldo: ecco gli alimenti ideali in estate.

Con il caldo arrivano anche spossatezza, debolezza e fiacchezza. Per combattere questi sin...
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