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Studio Nutrizione La Malfa | Dietologa Nutrizionista Firenze - Nutrizione Sportiva - Biologa Nutrizionista - Dieta vegetariana - Dieta in gravidanza - Educazione alimentare > Articoli e consigli > broccoli
15Mar
Author Amelia La Malfa Posted on 15 Marzo 20236 Marzo 2023 Tags aglio, broccoli, carota nera, cavolo cappuccio, cavolo Pak Choi, cavolo verza, Chowmein, cipollotti, dieta, globuli rossi, il cavolo nero, peperoncino, polpa di pomodoro, soia, vitamina A, vitamine del gruppo B, zenzero

Cavolo Pak Choi: proprietà, benefici e come cucinarlo.

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02Mag
Author Amelia La Malfa Posted on 2 Maggio 20222 Maggio 2022 Tags aglio, anguria., asparagi, banana, barbabietole, biscotti, broccoli, cachi, carciofi, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, cavolo, ceci, ciliegie, couscous, crackers, dieta, distensione e dolore addominale”., fagioli, farro, fave, fermentazione dei cibi, finocchio, frumento, funghi, il kiwi, il lampone, il limone, il mandarino, il mirtillo, il pompelmo, l'uva, la fragola, lenticchie, l’arancia, mango, mela, pane, pasta, pere, pesche, piselli, pomodoro ricco di licopene, scalogno, segale, susine

Bye bye pancia gonfia: stop ai cibi che fermentano.

Quello che è un problema quotidiano per almeno il 20% della popolazione italiana, circa 1...
11Dic
Author Amelia La Malfa Posted on 11 Dicembre 202114 Novembre 2021 Tags bambini, brassiche, broccoli, cavolfiori, cavoli, cavolini di Bruxelles, dimethyl trisulfide, enzimi, flatulenza, GENITORI, S-methyl-L-cysteine sulfoxide, saliva

Perché tanti bambini odiano broccoli? Risponde la scienza.

Vi sono poche verdure che causano divisioni a tavola in famiglia, più dei broccoli e dei...
24Mag
Author Amelia La Malfa Posted on 24 Maggio 20214 Giugno 2021 Tags acido folico, aglio, agretti, albicocche, Alzheimer, antiossidanti, arance, asparagi, aterosclerosi, bacche di vaniglia essiccate, basilico, bieta, broccoli, cannella, carciofi, carote, carotenoidi e vitamina C)., cavolfiore, cavoli, cetrioli, cicoria, cioccolato fondente, Cipolla, curcuma, curry, fagioli rossi (azuki), fichi, finocchio, flavonoidi, frutti di bosco, il cacao amaro, kiwi, la melagrana, lattuga, le ciliegie, le mele, licopene e antocianine, limoni, luteina, malattia di Parkinson, mandarini, mele, melone, nespole, noce moscata, noci pecan, origano, pepe, peperon, pere, pesche, pompelmi, porri, Prezzemolo, radicali liberi, rosa canina, rosmarino, rucola, salvia e basilico, sedano, spinaci, timo, zucca, zucchine

I benefici degli antiossidanti e dove possiamo trovarli

Sono molecole in grado di difendere l’organismo dall’azione dei radicali liberi, ovver...
09Mag
Author Dott.ssa Amelia La Malfa Posted on 9 Maggio 202111 Maggio 2021 Tags arance, broccoli, carote, cavolfiori, fragole, gli agrumi, i broccoli, i legumi e la lattuga., i pomodori, il basilico, il finocchio, il ginkgo biloba e l'alga spirulina., il prezzemolo, istamina, kiwi, l'aglio, l'echinacea, la camomilla, la radice di liquirizia, lattuga e banane., le cipolle, le mele, limoni, lo zenzero, occhi arrossati e eritemi, peperoni, pomodori, pompelmo, quercitina, spinaci

I rimedi naturali contro le allergie primaverili

Torna la primavera e, con la bella stagione, per molti arrivano anche le allergie . contr...
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