SPAGHETTI ALLE ACCIUGHE

Per sei persone

 

500 gr di spaghetti

6 filetti di acciughe

3 cucchiai di pan grattato

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

pepe sale poco

 

fate lessare la pasta in abbondante acqua salata. Nel fra tempo,fate scaldare l’olio in un tegame unite  le acciughe tritate e il pan grattato .lasciate insaporire e unite la pasta cotta al dente ,ponete ancora sul fuoco per qualche minuto

mescolando e quindi servite in tavola.kcal/porz 292

 

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Posted by Amelia La Malfa