Sei alla ricerca di una merenda fresca da portare a lavoro o a scuola? Un’insalata di frutta fresca con yogurt e menta è ciò che fa al caso tuo!
Ingredienti:
– 1 mela verde, tagliata a cubetti
– 1 pera, tagliata a cubetti
– 1 arancia, pelata e tagliata a fette sottili
– 1 tazza di fragole, tagliate a metà
– 1 tazza di uva senza semi, tagliata a metà
– 1 tazza di yogurt greco naturale
– Miele o sciroppo d’acero (opzionale)
– Foglie di menta fresca, tritate finemente per guarnire
Procedimento:
1. In una ciotola grande, unisci tutti i frutti tagliati: mela, pera, arancia, fragole e uva. Mescola delicatamente per distribuire uniformemente la frutta
2. Aggiungi lo yogurt greco nella ciotola sopra la frutta. Se desideri un tocco di dolcezza aggiuntiva, puoi versare un po’ di miele o sciroppo d’acero sopra lo yogurt
3. Mescola delicatamente la frutta e lo yogurt fino a quando tutti i frutti sono rivestiti uniformemente con lo yogurt
4. Trasferisci la tua insalata di frutta e yogurt in un contenitore ermetico o in un vasetto di vetro per il trasporto
5. Prima di servire, guarnisci con foglie di menta fresca per un tocco di freschezza aggiuntiva
Questa insalata di frutta fresca con yogurt e menta è ricca di nutrienti, vitamine e proteine, rendendola una merenda ideale per mantenerti soddisfatto ed energico durante la giornata. Puoi prepararla in anticipo e portarla con te per goderti una merenda fresca e salutare ovunque tu vada!
Contatta la Dott.ssa Amelia La Malfa per avere maggiori informazioni al N. 348 693 6286 o alla mail info@studionutrizionelamalfa.it