La menopausa rappresenta una fase fisiologica della vita femminile caratterizzata da importanti cambiamenti ormonali. La riduzione degli estrogeni può favorire aumento di peso, accumulo di grasso addominale, alterazioni della glicemia e una maggiore difficoltà nel mantenere la composizione corporea raggiunta negli anni precedenti.
Per questo motivo molte donne si interessano a strategie alimentari come la dieta chetogenica e il digiuno intermittente. Ma sono davvero efficaci? E soprattutto, sono adatte a tutte?
Dieta chetogenica: in cosa consiste?
La dieta chetogenica prevede una drastica riduzione dei carboidrati, associata a un elevato apporto di grassi e a una quota moderata di proteine.
Quando i carboidrati diventano molto scarsi, l’organismo entra in uno stato metabolico chiamato chetosi, utilizzando principalmente i grassi come fonte energetica.
Quali benefici potrebbe avere in menopausa?
Alcuni studi suggeriscono che la dieta chetogenica possa:
- favorire una rapida perdita di peso nel breve termine;
- migliorare la sensibilità insulinica;
- contribuire alla riduzione della fame e degli attacchi di fame nervosa;
- aiutare il controllo della glicemia in soggetti predisposti.
Tuttavia, le evidenze specifiche sulle donne in menopausa sono ancora limitate e non permettono di considerarla una soluzione ideale per tutte.
I limiti della dieta chetogenica
Nonostante i possibili benefici iniziali, la dieta chetogenica presenta alcune criticità:
- può risultare difficile da seguire nel lungo periodo;
- può ridurre l’assunzione di fibre, vitamine e minerali;
- richiede particolare attenzione in presenza di patologie metaboliche, renali o cardiovascolari;
- il rapido calo di peso iniziale è spesso legato anche alla perdita di liquidi.
Per questi motivi dovrebbe essere sempre valutata e monitorata da un professionista della nutrizione.
Digiuno intermittente: cos’è?
Il digiuno intermittente non indica una dieta specifica, ma un modello alimentare che alterna periodi di alimentazione a periodi di digiuno.
Tra gli schemi più diffusi troviamo:
- metodo 16:8 (16 ore di digiuno e 8 ore per consumare i pasti);
- metodo 5:2 (due giorni a basso apporto calorico a settimana);
- digiuno a giorni alterni.
Può aiutare durante la menopausa?
Le revisioni scientifiche più recenti mostrano che il digiuno intermittente può favorire il dimagrimento e migliorare alcuni parametri metabolici, soprattutto nelle persone con sovrappeso.
Tuttavia, le ricerche indicano che, in termini di perdita di peso, i risultati sono spesso simili a quelli ottenuti con una tradizionale alimentazione equilibrata e controllata dal punto di vista calorico.
In altre parole, il digiuno intermittente non sembra essere una strategia “miracolosa”, ma uno strumento che può funzionare per alcune persone e non per altre.
Quale approccio scegliere?
La domanda più corretta non è: “Qual è la dieta migliore?” ma “Qual è l’approccio più sostenibile per me?”
Durante la menopausa, gli obiettivi principali dovrebbero essere:
- preservare la massa muscolare;
- mantenere un peso corporeo adeguato;
- supportare la salute ossea;
- controllare glicemia e colesterolo;
- garantire un’alimentazione completa e bilanciata.
Per molte donne, una dieta di tipo mediterraneo, ricca di verdura, frutta, cereali integrali, legumi, pesce e grassi di qualità, rappresenta ancora il modello alimentare con le maggiori evidenze scientifiche.
Conclusioni
Dieta chetogenica e digiuno intermittente possono rappresentare strumenti utili in alcuni casi selezionati, ma non sono soluzioni universali né prive di controindicazioni.
In menopausa è fondamentale evitare il “fai da te” e costruire un percorso alimentare personalizzato, basato sulla propria storia clinica, sullo stile di vita e sugli obiettivi di salute.
Se hai bisogno di aiuto per iniziare o per creare un piano alimentare su misura, non esitare a contattare la Dott.ssa Amelia La Malfa al numero 348 693 6286 o alla mail info@studionutrizionelamalfa.it
Fonti scientifiche
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Frontiers in Medicine, Ketogenic Diet in Clinical Populations: A Narrative Review (2024).
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Nutrients, Molecular Mechanisms of Healthy Aging: The Role of Caloric Restriction, Intermittent Fasting, Mediterranean Diet and Ketogenic Diet (2024).
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PubMed, Intermittent Fasting and Health Outcomes: Umbrella Review of Systematic Reviews and Meta-Analyses of Randomised Controlled Trials (2024).
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PubMed, Effects of Intermittent Fasting on Female Reproductive Function (2024).
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Healthline, revisione con riferimenti scientifici aggiornata al 2025 su menopausa e dieta chetogenica.