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Tag Archives: colesterolo

Studio Nutrizione La Malfa | Dietologa Nutrizionista Firenze - Nutrizione Sportiva - Biologa Nutrizionista - Dieta vegetariana - Dieta in gravidanza - Educazione alimentare > colesterolo
03Ott
Author Amelia La Malfa Posted on 3 Ottobre 20205 Ottobre 2020 Tags acidi grassi saturi, amido, amilopectina., amilosio, attività galattogoghe, celiachia, colesterolo, crespelle, farina di grano saraceno, farina di mais, ferro, gli aminoacidi contenenti zolfo., gliadine, gluten free, glutine, Graminacee, il decanale, lisina, l’esanale, patologie reumatiche, pizzoccheri, polenta saracena, proteine, salicilaldeide, selenio, treonina, triptofano, zinco

Farina di grano saraceno, una farina tutta da scoprire.

L’uso alimentare della farina di grano saraceno è molteplice: come addensante per le mi...
18Mag
Author Amelia La Malfa Posted on 18 Maggio 202019 Maggio 2020 Tags acidi grassi saturi, antiossidanti, attività fisica, calorie, colesterolo, Disbiosi, frutta, glicemia, latte, latticini, legumi, microbiota intestinale, pesce, ritmi sonno-veglia, tè verde, uova, verdura

Passa la quarantena…. e i chili restano.

Passa la quarantena, ma i chili presi rimangono.... Niente paura però, in aiuto ecco q...
01Ago
Author Amelia La Malfa Posted on 1 Agosto 201924 Giugno 2019 Tags carne bianca, carne rossa, colesterolo, dieta vegetariana, grassi saturi

Colesterolo: c’è differenza tra carne rossa e bianca?

A differenza di quanto sinora creduto, la carne bianca (ad esempio il pollame) potrebbe no...
26Mag
Author Amelia La Malfa Posted on 26 Maggio 201920 Maggio 2019 Tags adulto obeso, ananas, carne, celiachia, cibi gluten-free, colesterolo, fibre., food-fake-news, gastrite, glutine, indice glicemico, obesità infantile, sali minerali, spinaci, vitamine, zucchero bianco, zucchero di canna

Da zucchero di canna a ananas che fa dimagrire: dieci “food-fake-news”.

Dall’ananas che fa dimagrire allo zucchero di canna che “fa meno male”, le fake news...
14Mag
Author Amelia La Malfa Posted on 14 Maggio 201914 Maggio 2019 Tags afte, bruciore e acidità di stomaco, caffeina, cioccolato, colesterolo, cuore, depressione, emorroidi, serotonina, stanchezza, stress

Il cioccolato fa bene al corpo e alla mente. Sfatiamo i falsi miti!

Se consumato con moderazione, il cioccolato è un vero e proprio toccasana per la salute e...
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