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Studio Nutrizione La Malfa | Dietologa Nutrizionista Firenze - Nutrizione Sportiva - Biologa Nutrizionista - Dieta vegetariana - Dieta in gravidanza - Educazione alimentare > Articoli di: Dott.ssa Amelia La Malfa
16Set
Author Dott.ssa Amelia La Malfa Posted on 16 Settembre 201530 Settembre 2015 Tags nitrato inorganico, nitrito bioattivo (NO2), succo di barbabietola

Ancora nitrati,barbabietole e ipertensione

Il succo di barbabietola, quando entra in contatto con la saliva umana, aumenta i livelli...
15Set
Author Dott.ssa Amelia La Malfa Posted on 15 Settembre 201528 Settembre 2015 Tags e S-nitrosotioli, lattuga, monossido di Azoto, nitrati, nitriti, NO, obesità, spinaci

Nitrati a pranzo ? Si grazie .

  Il monossido di Azoto (NO) ha un ruolo importantissimo sulla regolazione vasale . Agis...
02Set
Author Dott.ssa Amelia La Malfa Posted on 2 Settembre 201513 Settembre 2015 Tags alimentazione, COMPORTAMENTO, depressione, GINECOLOGIA, PSICOTERAPIAPSICHIATRIA, SEDENTARIETÀ, stress, TERAPIA

Obesita’ e depressione unite nel male e nel bene

"Obesità e depressione sono due compagni di viaggio, spesso protagonisti di un circolo vi...
22Ago
Author Dott.ssa Amelia La Malfa Posted on 22 Agosto 201525 Agosto 2015 Tags AGA, avena, biscotti, celiachia, EMA, farro, gluten sensitivity, grano/frumento, kamut, L'INTOLLERANZA AL GLUTINE, mandorle, orzo, pane, pasta, pesce, pizza, psoriasi, riso integrale, segale, spelta, triticale, yogurt

Quando eliminare il glutine

In Italia si stima che una persona ogni 100-150 individui sia affetta da celiachia (o morb...
21Ago
Author Dott.ssa Amelia La Malfa Posted on 21 Agosto 201525 Agosto 2015 Tags amilasi e proteasi, B6, C e la PP, calcio, ferro, fico, potassio, provitamina A, sodio e dal fosforo

L’estate e i fichi

Il fico è costituito , soprattutto da acqua ( 80 % circa) e solo nel 4% da proteine ,ha...
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