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Studio Nutrizione La Malfa | Dietologa Nutrizionista Firenze - Nutrizione Sportiva - Biologa Nutrizionista - Dieta vegetariana - Dieta in gravidanza - Educazione alimentare > Articoli e consigli > Il Nutrizionista
20Mar
Author Amelia La Malfa Posted on 20 Marzo 201918 Marzo 2019 Tags celiachia, farina al carbone vegetale di betulla, gluten free, l’acido betulinico, ’apparato cardiocircolatorio

Farina al carbone vegetale di betulla: gluten free.

Scopriamo assieme le proprietà di questa farina Quando arriva la diagnosi di celiachia...
19Mar
Author Amelia La Malfa Posted on 19 Marzo 201915 Marzo 2019 Tags acidi grassi saturi, alimentazione, batteri commensali, flora intestinale, funzioni cognitive, grassi alimentari, infiammazione, infiammazione intestinale, insulina, memoria di lavoro, microbiota intestinale, NEUROLOGIA, prebiotici, sensibilità all'insulina, zuccheri

La dieta occidentale è deleteria per il microbioma

Grassi e zuccheri rovinano l’ippocampo Numerose evidenze suggeriscono che seguire abi...
10Mar
Author Amelia La Malfa Posted on 10 Marzo 201914 Marzo 2019 Tags allergia / esposizione al Ni, asparagi, cacao, cavolfiore, cioccolato, cipolle, crostacei, disregolazione ormonale, farina d'avena, farina di mais, farina integrale, GH-IGF-1, legumi freschi e secchi, mandorle, margarina, molluschi, Nichel, noci, obesità, omeostasi del glucosio., patch test., pere, pomodori, rabarbaro, semi di soia, spinaci

Obesi anche per colpa del Nichel: uno studio italiano.

Una mancanza di equilibrio tra assunzione di energia e dispendio energetico dovuta a ecces...
01Mar
Author Amelia La Malfa Posted on 1 Marzo 201926 Febbraio 2019 Tags cereali integrali, eccesso di grasso nel fegato, insulina, insulino resistenza, malattia epatica, olio d'oliva, pesce, proteine magre, proteine vegetali, verdure

Fegato grasso: occhio alle proteine animali

(Reuters Health) – Le persone che assumono molte proteine animali presentano maggior...
27Feb
Author Amelia La Malfa Posted on 27 Febbraio 201926 Febbraio 2019 Tags avocado, cereali, dieta, esercizi di rilassamento e meditazione, flora batterica intestinale, frutta, frutta secca a guscio, glicemia, legumi, microbiota, Respirazione profonda, semi oleosi, sonno, verdura

Cinque mosse per tenere sotto controllo la glicemia e migliorare l’attività del microbiota.

La dieta è uno degli elementi più importanti che influiscono sulla glicemia e sull’att...
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