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Studio Nutrizione La Malfa | Dietologa Nutrizionista Firenze - Nutrizione Sportiva - Biologa Nutrizionista - Dieta vegetariana - Dieta in gravidanza - Educazione alimentare > Articoli e consigli > Prevenzione
23Ott
Author Amelia La Malfa Posted on 23 Ottobre 202026 Ottobre 2020 Tags acqua, alimenti crudi, B1, B6, camomilla, carne, centrifugati di frutta e verdura, Coronavirus, frullati, frutta, frutta secca, i vitamina D., malva, noccioline, noci, pesce, rame, selenio, spremute., verdura, vitamine B, zinco

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03Ott
Author Amelia La Malfa Posted on 3 Ottobre 20205 Ottobre 2020 Tags acidi grassi saturi, amido, amilopectina., amilosio, attività galattogoghe, celiachia, colesterolo, crespelle, farina di grano saraceno, farina di mais, ferro, gli aminoacidi contenenti zolfo., gliadine, gluten free, glutine, Graminacee, il decanale, lisina, l’esanale, patologie reumatiche, pizzoccheri, polenta saracena, proteine, salicilaldeide, selenio, treonina, triptofano, zinco

Farina di grano saraceno, una farina tutta da scoprire.

L’uso alimentare della farina di grano saraceno è molteplice: come addensante per le mi...
03Lug
Author Amelia La Malfa Posted on 3 Luglio 202025 Giugno 2020 Tags albicocche, cicoria, cocomeri, fragole, lattuga, melone giallo e sedano, peperoni, pere, pesche, pesche gialle, pomodori, susine, vitamina A

Arriva il caldo?ecco la frutta che abbronza

Dalle carote alle albicocche, dai meloni alle pesche fino ai cocomeri sono alcuni dei frut...
13Giu
Author Amelia La Malfa Posted on 13 Giugno 202016 Giugno 2020 Tags alcol, alimentazione, attività fisica, bevande gassate, carni rosse e lavorate, cibi lavorati

Linee guida American Cancer Society: più attività fisica e meno carne e alcool.

Reuters Health) – Le linee guida aggiornate in merito ad attività fisica e alimentazion...
26Mag
Author Amelia La Malfa Posted on 26 Maggio 2020 Tags fibre alimentari, infiammazione del tessuto adiposo, infiammazione flora intestinale, infiammazione intestinale, metabolismo, obesità, pattern alimentare, proteine, steatosi epatica non alcolica.

Il quartetto del pericolo: dieta, microbiota, obesità e NAFLD lavorano insieme.

La steatosi non alcolica (NAFLD) associata all'obesità è la pandemia epatica del nostro...
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