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Studio Nutrizione La Malfa | Dietologa Nutrizionista Firenze - Nutrizione Sportiva - Biologa Nutrizionista - Dieta vegetariana - Dieta in gravidanza - Educazione alimentare > soia
23Ott
Author Amelia La Malfa Posted on 23 Ottobre 20211 Novembre 2021 Tags acidi grassi, arterie, B1, B3, B6, carne, cereali, colesterolo, enzimi, fagioli, flavonoidi, frumento, gravidanza, hdl, LDL (“cattivo”), leguminose, mandorle, nocciole, noci, obesità, oligoelementi, piselli, riso, sali minerali, segale, semi di girasole, semi di sesamo, semi oleosi, sindrome premestruale, soia, vitamina e, vitamine, vitamine del gruppo B

I semi della salute

I semi racchiudono al loro interno la massima concentrazione di valori nutrizionali di una...
17Gen
Author Amelia La Malfa Posted on 17 Gennaio 202125 Gennaio 2021 Tags amiloide-beta, demenza, equolo, imaging cerebrale, ipertensione (Dash), morbo di Alzheimer, soia

Soia e demenza

Un metabolita prodotto a seguito del consumo di soia dietetica può diminuire un fattore d...
11Giu
Author Amelia La Malfa Posted on 11 Giugno 20199 Giugno 2019 Tags acido folico, anacardi, Anemia, caffè, cardo, dieta vegetariana, emoglobina, fagioli, ferro, ferro non eme, globuli rossi, la cisteina, latte, legumi, ossalati, quinoa, radicchio, rame, rucola, soia, spinaci, tannini, tè, vitamina B12

Anemia e dieta vegetariana

Esistono varie forme di anemia che riguardano diverse tipologie di valori insufficienti de...
19Nov
Author Amelia La Malfa Posted on 19 Novembre 201819 Novembre 2018 Tags acqua, catechine, cavolo, isoflavoni, mango, noci, olio d'oliva, omega 3, Omega-6, papaia, pelle, peperoni, salmone, semi di lino, soia, spinaci, vitamina e

I cibi che fanno bene alla pelle

Dal salmone ai semi di lino, dall'avocado all'olio d'oliva e il cioccolato fondente. Sono...
04Nov
Author Amelia La Malfa Posted on 4 Novembre 20181 Novembre 2018 Tags ., acqua, alimenti composti con farina, amaranto, avena, carboidrati, carne, ceci, colesterolo, dolci, fagioli, farro, glucosio, grano saraceno, grasso, kamut, lenticchie, mais, massa magra, miglio, muscolo, olio di semi di girasole, Omega-6, orzo, pane, pasta, pesce, pizza, prodotto da forno, proteine marine, proteine vegetali, quinoa, riso, sarcopenia, soia, steatosi epatica, trigliceridi

Con l’età più proteine e meno carboidrati e le proteine, meglio se vegetali e marine!

Il processo di invecchiamento per tutti, donne e uomini, sta nel perdere muscolo, acqua co...
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